Yo encantada de que estés por aquí. 

Mi nombre es Silvia Fernández y mi propósito es ayudarte a que logres tus objetivos mediante una alimentación adaptada a ti, a tus necesidades y a tu estilo de vida, proporcionándote en el camino las herramientas que necesites. Mi pasión por la nutrición y la alimentación es fruto de mi trayectoria personal que me ha llevado a entender el funcionamiento del cuerpo humano desde otra perspectiva. 

Amante de las ciencias, al acabar bachillerato cursé el grado en ingeniería alimentaria en la Universitat Politècnica de Catalunya. Esta fue mi primera toma de contacto con el mundo de la alimentación y disfruté muchísimo formando parte de la elaboración de diferentes productos alimenticios que ofrecieran facilidades para el día a día, pero que preservaran su calidad organoléptica  y nutricional. 

Posteriormente decidí matricularme en el grado en nutrición humana y dietética de la Universidad Internacional Isabel I de Burgos. Grado que me ha proporcionado el conocimiento necesario para entender el funcionamiento interno del cuerpo y las consecuencias de la malnutrición ya sea por exceso o por defecto de nutrientes. 

La combinación de ambos grados universitarios me aporta una amplia visión sobre la alimentación, permitiéndome aprovechar al máximo las opciones saludables que proporciona la industria alimentaria para llevar una dieta equilibrada, variada y sana.

Además, sigo formándome gracias a los diferentes cursos impartidos por el Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud de Madrid:

• Curso avanzado en obesidad
• Curso avanzado en nutrición deportiva
• Curso de nutrición, medicina y salud hormonal en la mujer